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本片(剧)是一部日本制片作品的剧情片，于1997年上映。对白语言为日语，目前豆瓣评分0.0(仅供参考)。
故事发生在一个风景如画的小镇，镇上的一家老旧餐馆以其独特的鳗鱼料理而闻名。这家餐馆的主人老李，是一位从年轻时便开始学习做鳗鱼的厨师。他不仅对菜品有着独特的理解，还有着一段不为人知的往事。
故事的主线围绕着一个年轻女学生小花展开。她因为一次偶然的机会，发现了餐馆的魅力。在一次家庭聚会上，父亲提到了他年轻时在老李的餐馆工作时的趣事。这一分享激发了小花的好奇心，她主动决定去餐馆一探究竟。
小花走进餐馆，迎接她的不仅是馥郁的鳗鱼香气，还有老李温和的笑容。老李看到小花对鳗鱼的兴趣，也乐于分享制作的秘诀。他告诉小花，鳗鱼不仅是一道美味的菜肴，更是他与已故妻子之间的特殊记忆。每当他烹制鳗鱼时，都会想起妻子对料理的热爱，仿佛她依旧在他身边。
随着小花在餐馆的实习，她逐渐学会了制作鳗鱼的技巧，并被老李的故事深深打动。然而，小花的父母却对她的选择并不支持，他们希望她能继续追求学业，而不是在餐馆工作。小花在追梦与家人的期待之间陷入了两难。
某日，小花在准备一道特别的鳗鱼菜肴时，心中思绪万千。她决定利用自己的创意，制作出一种全新的鳗鱼料理，来证明自己的选择是正确的。经过无数个不眠之夜，小花终于成功了。她的鳗鱼作品在一次镇上美食节上大获好评，吸引了不少食客的光临，也让她的父母意识到她的才能。
故事的最后，小花与老李一起举办了一场鳗鱼主题的料理课程，吸引了众多年轻人参与。通过这次活动，不仅让更多人了解了鳗鱼的美味，还传承了老李的烹饪技艺与情感。小花将自己的梦想与家族的传统结合起来，找到了自己的定位与方向。
影片在温暖的气氛中结束，老李欣慰地看着小花，并感受到妻子的灵魂回归。这个小镇因鳗鱼而连结，承载着无数人的故事与情感，而小花则成了将鳗鱼的魅力发扬光大的新一代传承者。